自古以來,，沒有哪種樹同桑樹一樣,，滿足了人們“衣食住行醫(yī)”等多種需求,。5000多年前，華夏先民認識了桑樹，逐漸學(xué)會引種栽培、采葉養(yǎng)蠶,、繅絲紡織,、印染提花,，把桑蠶絲做成了幾千年不衰的產(chǎn)業(yè)，直至21世紀的今天依然興盛不衰,。華夏民族與桑樹相伴,，孕育的桑樹文化已根植于炎黃子孫心田。
樹木檔案
桑樹,，落葉喬木或灌木,，3-10米或更高，胸徑可達50厘米,。原產(chǎn)中國北部和中部,，現(xiàn)各省（區(qū),、市）均有栽培,。桑樹根系發(fā)達，抗風能力強,；萌芽力強,，耐修剪。桑樹是優(yōu)良經(jīng)濟樹種,，桑葉可飼蠶,，桑樹皮纖維柔細，可做紡織,、造紙原料,。桑果可食用，亦可釀酒,。桑葉,、枝、皮及根均可入藥,。桑木材質(zhì)堅硬,，可做家具、樂器,、雕刻或建筑用材,。
（絲綢之路，緣起桑樹,。種桑養(yǎng)蠶,、紡織絲綢是中華民族對人類文明的偉大貢獻。）
中國人與桑樹情感可謂久遠,。農(nóng)耕文明時代,，華夏先祖與自然長期相處中，對于能解決溫飽的草木會有意識地引種栽培,，種桑養(yǎng)蠶便是華夏先祖早期探索自然的結(jié)果,。中國的桑樹栽培已有5000多年的歷史，是世界上種桑養(yǎng)蠶最早的國家,。種桑養(yǎng)蠶是中華民族對人類文明的偉大貢獻,。
桑之絲綢傳播華夏文明
絲綢之路開啟于2000多年前的西漢王朝。公元前138年和公元前119年,，被譽為東方第一個睜眼看世界的張騫,，兩度從長安出發(fā)出使西域。張騫出發(fā)前做了充分準備,，除了準備一二百人一路上的生活必需品之外,，還為出使所到國家準備了精美禮品：絲綢、漆器,、陶瓷,、茶葉等。絲綢是當時世界上最精美的服裝面料,，這是東方華夏先民勤勞,、智慧的結(jié)晶。張騫一路所到國家或部落的人,，穿著棉麻粗衣厚衫,，在炎熱天氣里勞作或避暑，看見張騫率領(lǐng)的西漢王朝人穿著精美絕倫,、輕薄柔滑的衣服,，不僅羨慕與贊嘆，更是對西漢王朝人的精湛紡織技術(shù)由衷敬佩,。
張騫出使西域所到之處,，通過絲綢、陶瓷,、漆器等精美稀缺的物品,，將華夏民族農(nóng)耕文明的種子一路撒播。同時,，也把西域的葡萄,、石榴,、胡桃、胡蘿卜,、蠶豆,、苜蓿等種子帶回長安，豐富了華夏先民的餐桌,。自張騫出使西域后,，中國絲綢和茶葉等商品貿(mào)易逐漸興起并呈擴大趨勢。在隨后幾千年里,，這些貿(mào)易時而興盛,，時而蕭條,，但始終沒有停止,。21世紀的今天，絲綢之路沿線地區(qū)之間無論是商品貿(mào)易,，還是人員往來,，隨著交通技術(shù)的巨大進步和“一帶一路”倡議的實施，相互交流更加高效便捷,，極大地促進了絲綢之路沿線經(jīng)濟快速發(fā)展,。
絲綢之路，源起桑樹,。一株株或大或小的桑樹,，在植桑、采葉養(yǎng)蠶,、紡織,、印染等一系列繁重復(fù)雜勞動中，濡染著中華民族的勤勞與智慧,。張騫率隊馱著絲綢等物品,，一路西行千萬里，不畏艱難險阻,，兩度被匈奴捉住,，十年里等待機會逃脫，完成出使初心,，不辱使命的信念與勇氣,，是中華民族堅忍不拔、頑強拼搏精神的最佳詮釋,。這種精神傳承到今天,，依舊閃耀著光芒，指引華夏民族奮力前行,，向著民族復(fù)興之路不斷邁進,。
桑之植詮釋國泰民安
中國歷代王朝為了鞏固社稷,，都非常注重稼穡，提出“王政之本,，在乎農(nóng)?！钡闹剞r(nóng)思想，并體現(xiàn)在天子躬耕皇后躬桑等隆重儀式和制度上,，歷代都強調(diào)“農(nóng)桑并舉”,。《漢書·景帝紀》中有：“朕親耕,，后親桑,，以奉宗廟粢盛祭服，為天下先”和“其令郡國務(wù)勸農(nóng)桑,，益種樹,，可得衣食物”的記載?！稘h書·宣帝紀》：“元平元年春二月,，詔曰：‘天下以農(nóng)桑為本。日者省用,，罷不急官,，減外徭，耕,、桑者益眾,，而百姓未能家給，朕甚愍焉,。其減口賦錢,。’”這種規(guī)勸百姓種植桑樹,，以解決溫飽進而達到社會穩(wěn)定的理念,，是古代管理者的遠見。
范仲淹次子范純?nèi)适潜彼蚊?，他在襄城任知州時,，發(fā)現(xiàn)百姓生活窮困，經(jīng)過考察襄城適合種桑樹,。他發(fā)布政令,，號召百姓種桑樹。政令發(fā)出很久,，沒有人響應(yīng),。原來，老百姓沿襲了幾千年的種植糧食傳統(tǒng),，不接受種桑養(yǎng)蠶,。他經(jīng)過思考,，巧妙地解決了種桑難題：凡犯罪較輕者可在家種桑代替坐牢，根據(jù)輕罪程度確定種桑數(shù)量,。根據(jù)桑樹生長情況,，可減罪或免罪。此法推行幾年后,，種桑養(yǎng)蠶風氣在襄城流行,，許多老百姓因此擺脫貧困。
西漢氾勝之的農(nóng)書《氾勝之書》, 這部中國最早的農(nóng)學(xué)著作對桑等10多種農(nóng)作物的栽培種植技術(shù)進行了記錄,。由此可見西漢時期桑樹的栽培種植已經(jīng)非常廣泛,。元代初年朝廷司農(nóng)司編纂的綜合性農(nóng)書《農(nóng)桑輯要》，全書7卷,，其中兩卷即卷三栽桑,、卷四養(yǎng)蠶，記敘栽桑養(yǎng)蠶的技術(shù)要領(lǐng),。朝廷主管農(nóng)業(yè)的部門,，專門編輯指導(dǎo)農(nóng)業(yè)種植的書籍,，種桑,、養(yǎng)蠶占了大量篇幅，足見桑蠶在當時社會生活中的重要位置,。
在農(nóng)耕文明時代,，男耕女織的家庭是社會穩(wěn)定的最小單元?！拔瀹€之宅,，樹之以桑”“百畝之田,，勿奪其時”,。在數(shù)千年農(nóng)耕社會里，衣食住是人民最大的心愿,。種下桑樹,，桑葉養(yǎng)蠶，桑葚果腹,，桑木建房,，再加上其他耕種勞作，基本上解決溫飽,。一代名相諸葛亮,，一生兩袖清風，臨終給后主劉禪的遺言是：“臣家有桑八百株,，子孫衣食,，自可足用,。”他把自己栽種的八百棵桑樹作為子孫生活來源,，足見桑在當時世人心中的分量和社會穩(wěn)定中的作用,。
新中國成立后，我國政府也一直大力倡導(dǎo)植桑養(yǎng)蠶,，增加農(nóng)民收入,。20世紀六七十年代，筆者故鄉(xiāng)城固也大面積種植桑樹,。在國家資金支持下,，村莊附近辦起了繅絲廠。桑農(nóng)賣桑葉,，子女到繅絲廠工作,，許多家庭收入大幅度增加。進入21世紀的今天,，華夏大地上桑林在脫貧攻堅,、助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，又發(fā)揮了巨大作用,。如今,，種植桑樹，已經(jīng)不僅僅是養(yǎng)蠶紡織絲綢,。種植蛋白桑,，飼養(yǎng)禽畜、淡水養(yǎng)魚,，開發(fā)出了桑樹用處新途徑,。在人們?nèi)找骊P(guān)注食品安全的今天，對禽畜飼喂蛋白桑,，能夠顯著減少抗生素使用,，提高禽畜養(yǎng)殖效益，提升禽畜產(chǎn)品品質(zhì),，保障禽畜產(chǎn)品安全,。大力種植蛋白桑，既是落實國家食品安全戰(zhàn)略的具體舉措,，又是脫貧致富助力小康社會建設(shè)的有效途徑,。
桑之藥豐盈中藥寶典
華夏先祖長期與桑相伴，逐漸認識到了桑的藥用價值,，桑樹全身甚至連桑木灰也都可入藥,。老百姓認為桑樹渾身是寶，以桑為主要成分的防病治病藥方在民間廣為流傳,。
我國古代多名醫(yī)學(xué)家都對包括桑樹在內(nèi)的草木作了藥性探索試驗,，也都對桑入藥作了詳細記載,。李時珍對桑進行了深入探究，對桑樹的種類進行了分類：“桑有數(shù)種,，有白桑,，葉大如掌而厚；雞桑,，葉花而?。蛔由?，先椹而厚葉,；山桑，葉尖而長,?！苯?jīng)過詳細試驗，他對桑葉,、桑枝,、桑白皮以及桑木灰的不同藥性作了詳細闡述，列出了諸多藥方,。比如：桑葉乃手,、足陽明之藥，治勞熱咳嗽,，明目長發(fā),。桑枝，煎藥用桑者,，取其能利關(guān)節(jié)，除風寒濕痹諸痛也,。桑木灰,，蒸淋過濾蒸發(fā)后所得結(jié)晶狀物，謂之桑霜,，治噎食積塊,。他在藥典中有“方書稱桑之功最神，在人資用尤多”的記載,。他為后世留下的《本草綱目》,，成為醫(yī)學(xué)史上一座豐碑。
（桑果可食用,，亦可釀酒）
我國古代多部醫(yī)藥書籍,，都對桑入藥有詳細說明,。《神農(nóng)本草經(jīng)》：“桑葉,，氣味苦甘寒,，有小毒，主寒熱出汗,?！薄侗静菔斑z》：“桑葉、汁,，主霍亂腹痛,，吐下，研取白汁,，合金瘡,。又主小兒吻瘡，細銼大釜中,，煎取如赤糖,，去老風及宿血。椹,，利五藏關(guān)節(jié),，通血氣?！蓖瑫r,，該書還對雞桑大加贊賞：“桑葉椏者名雞桑，最堪入藥,?！薄侗静菝审堋穼ιＨ~的入藥記載：“采經(jīng)霜者煮湯，洗眼去風淚殊勝,。鹽搗敷蛇蟲蜈蚣咬毒,，蒸搗罯撲損瘀血帶凝。煎代茶,，消水腫腳浮,，下氣令關(guān)節(jié)利；研作散,，湯調(diào),。止霍亂吐瀉，出汗除風痹疼,。炙和桑衣煎濃,，治痢諸傷止血。” 此外,，還有《開寶本草》《本草備要》《本經(jīng)逢原》《本草崇原》《本草求真》《本草經(jīng)解》《本草新編》等多部古代醫(yī)學(xué)典籍,，也都對桑入藥有記載。
桑之文化獨樹一幟
在燦爛的華夏文化星河里,，與桑蠶相關(guān)的詩歌,、神話、成語,、諺語等非常多,，都散記在卷帙浩繁的典籍史冊里。
《詩經(jīng)》是中國第一部詩歌總集,，收集了西周初年至春秋中葉約500年間的詩歌305篇,。《詩經(jīng)》中涉及樹木種類較多,，最多的就是桑樹,，多達22篇。比如,，《詩經(jīng)·氓》：“桑之未落,，其葉沃若。于嗟鳩兮,，無食桑葚,。”《詩經(jīng)·汾沮洳》：“彼汾一方,，言采其桑,。彼其之子,美如英，美如英,，殊異乎公行”,。《詩經(jīng)·黃鳥》：“黃鳥黃鳥,，無集于桑,，無啄我粱”。先民們植桑成林,，鳥棲桑林，啄食桑葚,，人們期望鳥不要棲息在桑林里,，更不要與自己爭搶桑葚。在食物相對短缺的時代,，這種心情躍然紙上,。《詩經(jīng)》中這種生動的詩句還有很多。
桑文化中神話故事也非常有趣,?！渡胶＝?jīng)·中山經(jīng)》記載：“宣山，淪水出焉,，東南流注入視水,，其中多蛟。其上有桑焉,，大五十尺,，其枝四衢，其葉大吃余,，赤理廣華,，青柎，名曰帝女之桑,?！薄渡癞惤?jīng)·東荒經(jīng)》：“東方有桑樹焉，高八十丈,，敷張自輔,。其葉長一丈，廣六七尺,。其上自有蠶,，作繭長三尺，繅一繭得絲一斤,。有椹焉,，長三尺五寸，圍如長,?！边@樣的神話故事，在《搜神記》《閱微草堂筆記》等書中還有很多,。
詩詞歌賦里有關(guān)桑的內(nèi)容更多,，如孟浩然《過故人莊》：“故人具雞黍，邀我至田家,。綠樹村邊合,，青山郭外斜。開軒面場圃,，把酒話桑麻,。待到重陽日，還來就菊花,?！崩畎椎摹蹲右箙歉琛ご焊琛罚骸扒氐亓_敷女,，采桑綠水邊。素手青條上,，紅妝白日鮮,。蠶饑妾欲去，五馬莫留連,?！薄赌吧仙！罚骸懊琅紭驏|,，春還事蠶作,。……綠條映素手,采桑城南隅,?！碧諟Y明的《歸園田居》：“曖曖遠人村，依依墟里煙,，狗吠深巷中,，雞鳴桑樹顛?！边@些詩詞或描述人們在桑林里辛勤勞作,，或歌頌人類與桑林和諧相處生活場景，都說明歷史上我國很多地區(qū)曾廣布郁郁蔥蔥的桑林,。也因此,，古今與桑有關(guān)的地名也較多，古有桑檖,、桑丘,、空桑等，今有桑植,、桑壁,、桑林子、桑梓店,、桑莊,、桑園子、桑井,、黃桑峪等,。
有桑樹的地方就是家，有桑樹的地方就有家,，這是桑梓代表家園的來歷,。桑樹為人類華美服飾奠定了綠色基礎(chǔ)，也孕育出了獨樹一幟的桑文化,，這是桑樹獨特的屬性所致。熱愛桑樹吧，讓桑林再度郁郁蔥蔥,，根植于曾經(jīng)廣布過的桑梓家園,，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和脫貧致富奔小康，作出新時代獨特的貢獻,。（原文鏈接）
